Celinideecuisine

Préparation:

1. Faire chauffer le lait et laisser fondre le cube bouillon.
2. Incorper le mélange précédent à la crème sel poivre ail et muscade
3. Mettre les pommes de terre coupées en fines rondelles dans les pots.
4. Verser le mélange crème/lait sur les pommes de terre.

programme 3 50min ( pensez a l'eau dans le bac )

100 gr de sucre ( pour moi aromatisé a la vanille )

1 gousse de vanille

2 cuillères à soupe de riz rond par pot

Faire chauffer le lait avec le sucre jusqu'à ce que le sucre soit complétement fondu avec la gousse de vanille fendue

Mettre 2 cuillères à soupe de riz rond dans les petits pots, rajoutez y le lait parfumé, mélangez chaque petit pot.

Machine fonction 3 pendant 35 minutes.

Mélangez à nouveau chaque petit pot puis laisser poser dans la yaourtière.

Une fois refroidi mettre au frais.

-4 Courgettes

-Huile d'olive si poelées

-Herbes, assaisonnement

pour les flans :

-3 oeufs

-1 Briquette de crème entière (20cl)

-1CS de farine

Battre les oeufs en omelette, ajouter la crème et la farine, sel et poivre

Incorporez vos courgettes égouttées et répartir uniformément dans vos pots et y deposer une rondelle de buche de chevre dessus

Programme 3 , 40 mn.. ( eau dans la cuve )

Une fois cuit laissez refroidir, mettez au frais.

Fendre et gratter la gousse de vanille et mettre à bouillir avec le lait et la crème . Laisser infuser et refroidir

Fouetter les œufs et le sucre puis ajouter la maïzena avec un peu de lait

Verser tout en fouettant le lait chaud sur les œufs.

Verser dans les pots puis cuire 35 minutes programme 3. (on oublie pas l'eau dans le fond de la yaourtière).

Fendre et gratter la gousse de vanille.
La mettre dans la casserole avec le lait et la crème et faire bouillir.
Laisser infuser une demi heure

Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre puis verser la crème dessus et remuer au fouet sans faire de mousse à la surface.

Verser dans les pots puis cuire 35 minutes dans la yaourtière multi délice - sans oublier de mettre l'eau au fond.

Après cuisson laisser refroidir et mettre au frigo pour plusieurs heures. Verser une cuiller à café de sucre et caraméliser avec le chalumeau