Celinideecuisine

9 août 2015

gratin dauphinois

Ingrédients pour 9 pots : - 9 pdt moyennes... - 3 pots de lait - 3 pots de crème fleurette - 1 cube de bouillon - Sel, poivre et muscade , une tete d'aile ecrasée Préparation: 1. Faire chauffer le lait et laisser fondre le cube bouillon. 2. Incorper le...

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Tags: pomme de terre

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9 août 2015

riz au lait

Recette (9 pots) 1 lait de lait ... 100 gr de sucre ( pour moi aromatisé a la vanille ) 1 gousse de vanille 2 cuillères à soupe de riz rond par pot Faire chauffer le lait avec le sucre jusqu'à ce que le sucre soit complétement fondu avec la gousse de...

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Tags: lait, riz

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9 août 2015

flan de courgettes au chevre

pour 6 pots Dans un premier temps il faut faire cuire vos courgettes soient poelées soit a la vapeur ! ... -4 Courgettes -Huile d'olive si poelées -Herbes, assaisonnement pour les flans : -3 oeufs -1 Briquette de crème entière (20cl) -1CS de farine Battre...

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9 août 2015

cremes a la vanille

pour 11 gros pots ou 12 normaux 20 cl de crème liquide... 800 ml de lait 3 œufs + 3 jaunes 1 c à s de maïzena 120 g de sucre 1 gousse de vanille Fendre et gratter la gousse de vanille et mettre à bouillir avec le lait et la crème . Laisser infuser et...

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Tags: œufs, vanille

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9 août 2015

cremes brulées

5 jaunes d'oeuf 50 ml de lait 550 ml de crème liquide ... 70 g de sucre Une gousse de vanille Fendre et gratter la gousse de vanille. La mettre dans la casserole avec le lait et la crème et faire bouillir. Laisser infuser une demi heure Battre les jaunes...

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Tags: œufs, creme

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1 mai 2015

oeufs au lait au chocolat a la MD

ingredients pour 6 pots : 500ml de lait au chocalt tout pret 55g de sucre 3 oeufs preparation : chauffer le lait avec le sucre puis melanger avec les oeufs mettre dans les pots remplir la MD d'eau 30 programme 3

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Tags: œufs, chocolat

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1 mai 2015

cheescakes au chocolat blanc a la MD

ingredients pour 7 pots : 120g de petits lus 30g de beurre fondu 2 oeufs 175g de fromage blanc 175g de mascarpone 35g de sucre 180g de chocolat blanc preparation : reduisez les biscuits en poudre et ajouter le beurre fondu repartir le melange dans les...

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Tags: chocolat, petits lus

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8 avril 2015

Crème aux oeufs au chocolat blanc

Pour 6 pots : 500ml lait 16g de maïzena 150g de crème ... 2 oeufs 50g sucre 60g de chocolat blanc patissier Délayer la maïzena avec un peu de lait Ajouter la crème le reste du lait et faire chauffer à la casserole jusqu'à ce que la préparation épaississe...

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Tags: lait, chocolat, sucre semoule

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21 mars 2015

creme à la vanille a la MD

-410g c'est a dire une boite de lait concentré non sucré -500ml de lait ( entier ou 1/2 ecremé ) - 1 oeuf + 1 jaune - 1 yaourt nature brassé - 3 gouttes de presure facultatif - 1 gousse de vanille - 1 cas de lait en poudre faire chauffer le lait avec...

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Tags: œufs, lait, vanille

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15 mars 2015

petits pots la laitiere au chocolat

pour 6 pots 25cl de lait entier 1 sachet de mon bifidus ( en option ) 80g de chocolat patissier 25cl de creme fleurette au lait entier 1 oeuf + 1 jaune 70g de sucre casser le chocolat et le faire fondre au bain marie dans une casserole faire chauffer...

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Tags: œufs, lait, chocolat

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