roulé de jambon / poireaux / bechamel

 INGREDIENTS :

4 tranches de jambon blanc assez epaisses

500g de poireaux

bechamel

rapé

faites cuire votre poireau puis le melanger avec les 3/4 de la bechamel prealablement preparée

faire des roulés avec le jambon blanc et placer dans un plat allant au four

recouvrir du reste de bechamel puis parsemer de rapé

au four a 240° jusqu'a ce que ce soit bien gratiné !