Celinideecuisine

9 août 2015

velouté de courgette au thermomix

pour environ 1 litre de velouté 800g de courgette 300g d'eau 1 cube or ail sel poivre preparation peler et couper les courgettes mettre tous les ingredients dans le bol turbo pendant quelques secondes puis 15min , 100° vit 1 a la fin de la cuisson, ajouter...

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9 août 2015

beignets a la courgette

Dans le bol mettre 200g de farine, 3oeufs, sel, poivre, une tête d'ail, 1 courgette pelée et coupée en dés, 70g d'huile d'olive, 30g de rape et un sachet de levure chimique 30s vit 8 C'est prêt Faire des tas dans une poêle Tefal avec un fond d'huile

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Tags: farine, œufs, courgette

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1 mai 2015

pate a tartiner comme le nutella !!!!

ingredients : •200 g de chocolat praliné (type pralinoise ou nestlé dessert praliné) •100 g de chocolat noir à dessert •1 boite de lait concentré sucré 397g •30 g d'huile de noisettes, (ou normale si vous n'en avez pas) •1 pincée de sel preparation :...

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Tags: chocolat

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1 mai 2015

pate a pizza

pour la recette suivre le lien , rien a modifier elle est parfaite ! http://yummix.fr/pate-a-pizza-thermomix/

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Tags: farine, levure de boulangerie

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1 mai 2015

creme de whisky baileys

ingredients : 400 g crème liquide a 30 % 250 g whisky, Label 5 40 g chocolat noir, 70% de cacao 180 g sucre 1 oeuf preparation : Peser la crème en deux fois (200g+200) puis réserver, peser le whisky réserver . mettre dans le bol 40g de chocolat noir,...

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1 mai 2015

madeleines

ingredients : 3 oeufs 250 g de farine 200 g de sucre semoule 125 g de beurre mou 50 g de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 2 gouttes d'amande amère preparation : Dans le bol, mettre la lait, le sucre, les oeufs, la farine,amande...

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Tags: amande, farine, sucre semoule

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13 avril 2015

crinkles au chocolat

200 g sucre en poudre 200 g chocolat noir 50 g de beurre demi-sel découpé en dés, 2 oeufs 1 c. à café rase de vanille en poudre 1 pincée sel 210 g farine 1 c. à café rase levure chimique PREPARATION : - Mettre 100 g sucre dans le bol et mixer 10s vit...

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Tags: chocolat, sucre glace

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13 avril 2015

lemon curd

50g de jus de citron 75g de sucre 50g de beurre doux 1 oeuf mettre le citron, le sucre et le beurre dans le bol, puis 3min a 90° vitesse 3 a l'arret ajouter l'oeuf de nouveau 3min a 90° vitesse 3 reserver au frais

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Tags: œufs, beurre, citron

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8 avril 2015

pains hamburger

pour 6 gros pains 270 g lait 50 g beurre 40 g sucre 1 c. à café bombée sel 1 oeuf 500 g farine type 55 graines de sésame 20 g levure en cube fraiche ou 1 sachet de levure de boulangerie deshydratée La préparation de la recette mettre la levure et le lait...

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Tags: farine, hamburger, pains, sesame

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8 avril 2015

cookies

cookies Ingrédients •125 g de beurre (même pas la peine de le sortir du frigo à l'avance !) •150 g de sucre •1 petit oeuf... •200 g de farine de blé •1 c. à c. d'extrait de vanille •1 c. à c. rase de levure •1 pincée de sel •170 g de de pépites de chocolat...

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