lemon curd

50g de jus de citron

75g de sucre

50g de beurre doux

1 oeuf

mettre le citron, le sucre et le beurre dans le bol, puis 3min a 90° vitesse 3

a l'arret ajouter l'oeuf

de nouveau 3min a 90° vitesse 3

reserver au frais