14 décembre 2013
ma brioche du mardi a la MAP
375g de farine
175g de beurre fondu
1 cac de sel si beurre doux
40g de levure fraiche ou 2 sachets de levure de boulanger deshydratée
4 œufs entiers
70g de sucre en poudre
une fois le cycle de la pate terminé, retravailler la pate pour la degazer et la façonner comme bon vous semble !
20min au four a 210°
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