Celinideecuisine

750 grammes

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15 mars 2015

PENNES aux 4 fromages pour 5 personnes

250g de pates 100g de chevre en buche 75g de roquefort... 1 boule de mozarella 100g de rapé 20cl de creme fleurette 100g d'allumettes de bacon 500ml de bouillon cuire les pates avec le bouillon pendant la moitié du temps indiqué sur le paquet en mode...

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15 mars 2015

CASSOULET

2 saucisses de morteau 2 cuisses de canard confites 8 rondelles de saucisson a l'ail... 1 cas de graisse de canard ou d'oie 50cl de jus de tomate 1 cas de concentré de tomate oignon, ail, sel et poivre 2 cas de chapelure 250g de haricots blancs a faire...

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15 mars 2015

pomme de terres a la savoyarde

6 pdt 125g de lardons 125g de fromage a raclette... 40cl de creme fleurette 100ml d'eau 250g de mascarpone peler et couper les pdt mettre tous les ingrédients dans la cuve et melanger mode cuisson rapide : 10 minutes

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Tags: mascarpone, lardons, pomme de terre, raclette

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15 mars 2015

cuisse de canard a ma façon

j'avais 4 cuisses de canard je les ai coupé en deux mis a dorer quelques minutes avec des pommes de terre coupées en 4 et quelques poivrons a l'huile, des epices a paela ... j'ai rajouter 10cl de creme fleurette et 150ml de bouillon, sel et poivre cuisson...

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Tags: creme, canard, poivron

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15 mars 2015

bourguignon

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min après préchauffage 600 gr de boeuf 230 gr de champignons de paris (1 petite boite) 500 gr de pomme de terre 400 gr de carotte 5 tranches de bacon (ou 50 gr de lardons) 1/2 bouteille de vin rouge 1 cs d’huile d’olive...

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Tags: pomme de terre, bœuf, carottes, vin

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15 mars 2015

Pilons de poulet pomme de terre au fromage ail et persil

Pilons de poulet pomme de terre au fromage ail et persil

J'ai fait dorer mon poulet avec sel poivre et thym Puis recouvert d'eau j'ai lancé une cuisson rapide de 8min... J'ai rajouté mes pdt pelées et coupées en deux 1pot de fromage ail et fines herbes 2cas de fond de veau un peu de crème fleurette et 1cas...

Posté par Celinideecuisine à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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